Böğürtlen, gülgiller (Rosaceae) familyasının Rubus
cinsini oluşturan familyasından insan sağlığında önemli rolleri olan organik
asitler, mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin bir
bitki türlerini ortak adı.
Böğürtlenlerde çiçeklenme genellikle Mayıs ayında başlayıp Ağustos ayına kadar devam etmektedir. Bu nedenle
bitki üzerinde değişik olgunlaşma devrelerinde olan meyve salkımları birbirini izler.
İnsan sağlığında önemli rolleri olan
böğürtlenin
yaşlılıktan kaynaklanan hafıza
kayıplarını önlediği ishallerde çok faydalı olduğu
ağız yaralarına ve ayak yorgunluklarına da iyi geldiği ayrıca iyi bir
güzellik losyonu olarak da kullanılabildiği bildirildi.
Ülkemizde yol
kanarlarında korularda ormanlarda sık
rastlanan çok kişinin tanıdığı dikenli bir kır
bitkisinde yetişen böğürtlenin organik asitler mineraller ve
vitaminler bakımından çok zengin bir meyve olduğu belirtildi. Güney Florida
Üniversitesi bilim adamlarının bulgularına göre böğürtlenin yaşlılık kaynaklı
hafıza problemlerinin giderilmesinde önemli rol oynadığı tespit edildi.
Antioksidanlar açısından oldukça zengin bir meyve olan böğürtlenin
yaşlılıktan kaynaklanan hafıza kayıplarını önlediği ishallerde çok
faydalı olduğu ağız yaralarına ve ayak
yorgunluklarına da iyi geldiği belirtildi.
Meyveleri tam olgunlaştıktan
sonra daha şifalı olan böğürtlenin faydaları şunlar:
"İshalde
böğürtlenin sıkılarak elde edilen suyu ishallerde çok faydalıdır. Ancak
böğürtlen suyu saklanamaz taze içmek gerekir. Saklanırsa sirkeleşir. Ağız
yaralarında gerek taze ve gerekse kurutulmuş 20
gram böğürtlen yaprağı 1 litre suda haşlanırsa bu çay ağız yaraları için çok
faydalıdır. Ayak yorgunluklarında böğürtlenin sürgünleri ve kökleri 100
grama 1 litre su ölçüsüyle kaynatılırsa ılıyınca ayak banyosu olarak
kullanılabilir. Ayak yorgunluklarına çok iyi gelir. Güzellik için
böğürtlen çiçekleri ise 50 grama bir 1 litre su ölçüsü ile kaynatıldığı
zaman elde edilecek bu şifalı su eller için çok iyi bir güzellik
losyonudur."
