Antalya'da 4 gün sürecek toplantının ikinci ayağı kısa süre sonra İsrail'de yapılacak. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, dünyanın en büyük ikinci arı popülasyonuna sahip Türkiye'nin 1.5 milyar dolar civarındaki bal ihracat potansiyelini değerlendirmek için bir çok ülkeyle işbirliğine gittiklerini söyledi.

Türkiye'de toptan bal piyasasında oyuncu sayısının azlığı yüzünden ürünlerini değerlendirmekte zorlanan arı yetiştiricilerinin alternatif arayışları devam ediyor. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği çatısı altında toplanan üreticiler, paketleme tesisleri kurup lokal markalarla ürettikleri balı piyasaya sürme projesinde somut adımlar atıldı. Geride bıraktığımız Ocak ayı itibarıyla üreticiler toplam 17 markayı tescil ettirdiler. Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz'ın verdiği bilgilere göre şu ana kadar 6 ilde tamamlanan paketleme tesisleri ile ürünler doğrudan tüketiciye sunulmaya başlandı. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarımsal ürünlere yönelik paketleme tesisi yatırımlarında yüzde 50 hibe desteği veriyor.

Yılmaz, yetiştiriciler olarak piyasada sadece 4-5 kişiye ürün satmak istemediklerini belirterek, "Lokal markalarla üretim yapıp hem tüketicinin daha ucuza bal tüketmesini sağlıyoruz, hem de üreticinin emeğinin çalınmasına vermiyoruz. Birliklerimiz tarafından desteklenen üreticilerimizin ortaya çıkardığı yeni markalı ürünlere yoğun talep geliyor. Paketleme tesislerinde hiç stok üretim yapılmadı, ürünlerin tamamı tüketiciye ulaşıyor" dedi.

Körfez ülkelerinden sonra İsrail'le de işbirliği

Alternatif arayışları çerçevesinde kısa süre önce çeşitli Körfez ülkelerinin yetkilileriyle bir araya gelen ve ihracat bağlantıları kuran arı yetiştiricileri, şimdi de İsrail ile temasa geçti. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği ve İsrail'deki muadillerinin düzenlediği Türk İsrail 1'nci Arıcılık Kongresi bugün Antalya'da başlıyor. Toplam 4 gün sürecek kongre boyunca iki ülkenin arı yetiştiricileri için teknik değerlendirmeler yapılacak ve bilgiler verilecek. Her iki ülkenin Tarım Bakanlığı bürokratları ve bilim adamları sunacakları tebliğlerde, üretim yöntemleri, ülkelerindeki mevcut durum, yetiştiricilerin yaşadıkları sorunlar ve çözüm önerileri gibi konuları işleyecekler. 25 Şubat'a kadar devam edecek kongre çerçevesinde ayrıca İsrail'e bal ihracatı imkanları ve somut işbirliği konusunda üreticiler bilgilendirilecek. Konferansın ikinci ayağı kısa süre sonra İsrail'de yapılacak.

Toplam 65 milyon kovanıyla 211 bin ton bal üreten Çin'i, 4.4 milyon kovan ve 83 bin tonluk bal üretimiyle takip eden Türkiye, sadece verim artışıyla 1.5 milyar dolarlık ihracat kapasitesi yakalama potansiyeline sahip bulunuyor.

Kaynak : http://www.kobiden.com